Château de Chambord progetta nuovi impianti di Gamay e Pinot Noir
La tenuta della Loira dovrebbe aggiungere alcuni ari delle 2 varietà, ma non sono stati resi noti né la superficie precisa né il calendario degli impianti.
Château de Chambord dovrebbe piantare prossimamente alcuni ari aggiuntivi di Gamay e Pinot Noir. L’articolo non indica né la superficie precisa interessata né una data per l’impianto. Il vigneto si estende attualmente su 14 ha ed è condotto in regime biologico fin dall’inizio.1
La tenuta comprende 4 ha di Romorantin, 4 ha di Pinot Noir, 3 ha di Sauvignon, 1 ha di Gamay e 2 ha di Orbois. Il Romorantin viene vinificato in purezza come IGP Val de Loire, mentre Pinot Noir e Gamay sono assemblati nel Cheverny rosso della tenuta. Il Gamay è inoltre impiegato per un rosato e uno spumante rosato.1
Chambord ha rilanciato il vigneto nel 2015 e la prima vendemmia si è svolta nel 2018. Una nuova cantina è stata inaugurata nel 2022 nell’antica fattoria dell’Ormetrou. La produzione annua è in media di circa 50.000 bottiglie, di cui 40.000 vendute direttamente a Chambord. La Chablisienne fornisce ora assistenza tecnica attraverso un accordo di mecenatismo di competenze.1
Fonti
Scritto dalla redazione di Dionysus a partire dalle fonti qui sopra.
