Aperte le iscrizioni all’OC Fair Commercial Wine Competition 2027
Le aziende vinicole californiane possono iscriversi gratuitamente alla 51ª OC Fair Commercial Wine Competition; i vini dovranno essere consegnati entro il 14 maggio 2027, prima delle valutazioni del 5–6 giugno.
Orange County Wine Society, in collaborazione con OC Fair, ha invitato le aziende vinicole californiane di qualsiasi dimensione a iscriversi alla 51ª OC Fair Commercial Wine Competition. L’iscrizione è gratuita e i vini presentati dovranno arrivare entro il 14 maggio 2027.1
Per ogni iscrizione sono richieste sei bottiglie da 750 mL o un volume equivalente. Le aziende che producono complessivamente meno di 1.000 casse all’anno rientrano nella categoria Limited Production e possono presentare tre bottiglie per iscrizione.1
Valutazioni e premi
Enologi professionisti e responsabili di aziende vinicole svolgeranno una valutazione tra pari in doppio cieco il 5–6 giugno 2027. I vini saranno esaminati in base a varietà, fascia di prezzo e livello zuccherino. I riconoscimenti comprendono Bronze, Silver, Gold, Double Gold e Best of Class; le iscrizioni potranno inoltre partecipare gratuitamente alla Label and Bottle Design Competition.1
OC Fair e borse di studio
I vini del concorso saranno serviti all’OC Fair Wine Courtyard durante la fiera, in programma dal 16 luglio al 15 agosto 2027. Orange County Wine Society dichiara di avere donato dal 1981 oltre $1 milione a otto college e università della California con programmi di enologia e viticoltura.1
Fonti
Scritto dalla redazione di Dionysus a partire dalle fonti qui sopra.
