Larkmead presenta i rossi Contour e Keyline 2023 dal suo blocco di ricerca a Napa
Larkmead Vineyards ha prodotto i suoi primi 2 rossi del Research Block: Contour 2023 e Keyline 2023. Gli assemblaggi della tenuta di Calistoga utilizzano varietà sperimentate in un vigneto di 3 acri piantato nel 2020 per studiarne il comportamento nelle mutevoli condizioni colturali della Napa Valley.
I primi 2 rossi
I primi 2 rossi del progetto sono Contour Estate Red Blend 2023 e Keyline Estate Red Blend 2023. Contour unisce Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Aglianico, Malbec e Zinfandel; il Tempranillo è predominante, mentre il Cabernet Sauvignon mantiene il legame con la storia di Larkmead legata alle varietà bordolesi e apporta struttura.2 · 3
Keyline 2023 unisce Shiraz, Malbec, Petite Sirah, Charbono, Touriga Nacional e Zinfandel. Larkmead lo descrive come guidato dallo Shiraz e costruito su un insieme di varietà non tradizionali adatte al cambiamento delle condizioni colturali; la fonte indipendente lo definisce il più estroverso dei 2 vini, con frutto più scuro e maggiore consistenza.2 · 3
Un vigneto come laboratorio sul campo
Larkmead ha creato nel 2020 a Calistoga il Research Block di 3 acri, piantandovi 8 varietà di uva oltre a una gamma di cloni e portinnesti. L’obiettivo era osservarne la risposta ai suoli della tenuta e alle condizioni sempre più imprevedibili della Napa Valley attraverso stagioni, vendemmie e fermentazioni reali, ampliando al contempo le conoscenze sull’espressione del sito, la diversità della gamma e l’accessibilità.2 · 3
L’enologa Avery Heelan ha affermato che il lavoro non rappresentava un giudizio sul Cabernet Sauvignon né sulla presenza delle uve bordolesi a Larkmead. La tenuta voleva invece individuare altre varietà capaci di dare buoni risultati e ampliare le proprie conoscenze viticole e possibilità di assemblaggio. Alcune varietà hanno reso meglio di altre; le viti meno performanti sono già state sovrainnestate, così che l’esperimento possa continuare a evolversi.3
La selezione attraverso il comportamento in vigna
Secondo Heelan, il team non è partito da un elenco prestabilito di uve per i vini. Ha valutato adattamento, equilibrio e carattere in vigna, portando poi i lotti migliori alle prove di assemblaggio. A suo dire, i risultati del vigneto e il modo in cui le varietà hanno espresso l’annata 2023 hanno determinato gli assemblaggi finali.3
Larkmead presenta i vini del Research Block come un ampliamento, non un rifiuto, dell’identità di Napa: le varietà bordolesi restano centrali, mentre al loro fianco viene sperimentata una maggiore diversità. La tenuta posiziona inoltre questi vini come più accessibili da giovani, nello stile e nel prezzo, rispetto ai Cabernet di Napa destinati all’affinamento in cantina.2 · 3
Una serie di 3 vini
Contour e Keyline affiancano Estate Chenin Blanc nella serie Research Block composta da 3 vini. Lo Chenin Blanc è un vino monovarietale al 100%, affinato per 11 mesi in rovere francese neutro; per i rossi era indicata l’uscita nell’autunno 2026. Tutti e 3 sono prodotti in quantità limitata e disponibili esclusivamente per i Larkmead Solari Members.2
Ogni etichetta reca un’opera originale della proprietaria Kate Solari Baker. Contour e Keyline utilizzano lavori della sua serie “Keeping Account”, mentre Estate Chenin Blanc presenta un’opera di “Noxious Weeds and Roadside Grasses”. Secondo Larkmead, le immagini si ispirano alle erbe autoctone, alla flora spontanea e al paesaggio mutevole della tenuta, collegando il progetto di ricerca al luogo, all’agricoltura e alla storia familiare.2
Fonti
- 2www.larkmead.com — The Research Block
- 3vintnerproject.com — What Happens When a Vineyard Becomes a Laboratory
Scritto dalla redazione di Dionysus a partire dalle fonti qui sopra.
