Mas La Plana compie 50 anni: 6 annate ne ripercorrono la storia a Londra
Familia Torres ha celebrato i 50 anni di Mas La Plana con una retrospettiva londinese di 6 annate, dal 1971 al 2020, compreso l’originale Gran Coronas “Black Label”.
Da esperimento a riconoscimento internazionale
Al Pavyllon di Mayfair, a Londra, il presidente di Familia Torres Miguel Torres Maczassek ha presentato una retrospettiva di 6 annate per celebrare i 50 anni di Mas La Plana. La selezione andava dal 1971 al 2020. Nel 1979, 3 anni dopo il Judgment of Paris, l’annata d’esordio superò rinomati château di Bordeaux alle Olimpiadi del vino Gault & Millau di Parigi, accrescendo la reputazione internazionale del vino spagnolo.1
Maczassek rappresenta la 5ª generazione della famiglia nell’azienda. Alla fine degli anni 1960, suo padre si oppose alla volontà del proprio padre e sperimentò piante di Cabernet Sauvignon portate clandestinamente dalla Francia. Le prove con il Cabernet erano allora diffuse, mentre iniziavano ad affermarsi i vini poi noti come Super Tuscan.1
Il vigneto e l’agricoltura rigenerativa
Mas La Plana si trova nel Penedès, vicino a Barcellona, regione legata anche al Cava. I suoi 29 ettari comprendono 11 parcelle su 2 livelli. Nella parte più bassa i terreni alluvionali sono profondi, ben drenati e ricchi di sabbia, argilla e ghiaia; più in alto compare la marna. Il microclima mediterraneo porta estati calde e inverni freschi, mentre i suoli, poveri di sostanza organica, variano dal giallo scuro al marrone.1
Molte viti piantate negli anni 1960 sono ancora produttive e solo poche vengono sostituite alla volta, per conservare l’età e il carattere del vigneto. Maczassek ha indicato l’agricoltura rigenerativa e l’azione contro l’emergenza climatica come priorità e passione personale. Ha inoltre criticato le lavorazioni del suolo troppo frequenti o profonde e l’uso di macchinari imponenti come misura del successo.1
Il resoconto descrive un calo iniziale dopo la cessazione delle coltivazioni invasive e l’avvio della viticoltura rigenerativa, seguito dalla ripresa ambientale. Riferisce che oggi a Mas La Plana abbondano falchi e altra fauna e che persone della cittadina vicina visitano il vigneto per ascoltare i suoni della campagna.1
Le annate più giovani
Mas La Plana 2020 DO Penedès, con 14,5% vol. e un prezzo al dettaglio di circa £55, è stato descritto come potente ma già elegante. Il profilo univa un profumo distintivo e una marcata intensità a frutti di bosco scuri, tabacco e tannini non eccessivamente asciutti. Il resoconto riteneva già definiti i suoi elementi e suggeriva altri 10 o 15 anni di cantina.1
Mas La Plana 2016 DO Penedès, con 14,5% vol. e £58 al dettaglio, conservava freschezza e vivacità, con frutto giovane di ribes nero e rosso. Rispetto al 2020 mostrava un aroma diverso e maggiore complessità, insieme a un colore rubino molto profondo, frutto scuro e liquirizia.1
Le annate 2000 e 1996
Le bottiglie più vecchie sono ormai difficili da trovare presso i rivenditori. Mas La Plana 2000 DO Penedès, con 14% vol., proveniva da un’annata più secca. La liquirizia ricompariva insieme a note di scatola di sigari e spezie; i sapori erano integrati, il vino mostrava maggiore concentrazione e sosteneva l’alcol senza squilibri.1
Mas La Plana 1996 DO Penedès, con 13,5% vol., proveniva da un’annata a maturazione tardiva. Aveva meno alcol, tannini più asciutti e minore intensità, con prugna e una contenuta nota legnosa. Il resoconto lo considerava forse il vino più completo della selezione, mentre Maczassek ha definito il 1996 una grande annata per Familia Torres.1
L’etichetta originale e il vino 1989
Maczassek ha raccontato di aver voluto chiamare il vino Mas La Plana, dal nome del vigneto, ma che suo padre era contrario a mettere il nome del vigneto di famiglia su un Cabernet. Nei primi anni fu quindi venduto come Gran Coronas Etiqueta Negra, cioè Gran Coronas Black Label, con Mas La Plana stampato meno in evidenza più in basso sull’etichetta.1
Gran Coronas Mas La Plana 1989 DO Penedès, con 12,5% vol., proveniva da un anno con primavera piovosa seguita da un’estate secca. Il suo profilo degustativo presentava cuoio, tabacco e frutta secca.1
Il Black Label 1971 e le scorte storiche superstiti
Le annate storiche sopravvivono solo in quantità estremamente limitate e avrebbero potuto scomparire del tutto. La famiglia Torres aveva consumato progressivamente le scorte di annate classiche in cantina, finché qualcuno attento al loro futuro valore commerciale ne fermò l’esaurimento.1
L’ultimo campione era Gran Coronas (Mas La Plana) “Black Label” 1971, con 12,5% vol. A differenza dei successivi vini di puro Cabernet Sauvignon, comprendeva 20% Tempranillo e 10% Cabernet Franc. Il colore non era più il rubino quasi opaco delle annate giovani e l’etichetta riportava l’ormai datata parola “dry”. Secondo il resoconto, il vino era rimasto integro, con un profumo attraente, note di fiori secchi e acidità equilibrata fino al finale.1
Offerta natalizia e distribuzione nel Regno Unito
Il resoconto riferiva che 50 clienti avrebbero avuto la possibilità, quel Natale, di acquistare una confezione di annate storiche selezionate. Maczassek ha affermato che vini invecchiati fino a quel punto potevano portare un bellissimo messaggio dal passato.1
Mas La Plana è distribuito nel Regno Unito da Fells. The Buyer ha dichiarato che Fells è un suo partner commerciale.1
Fonti
Scritto dalla redazione di Dionysus a partire dalle fonti qui sopra.
