Michelin presenterà nel 2027 le sue prime valutazioni delle cantine della Napa Valley

L’annuncio

Il 6 novembre 2026, la Guida MICHELIN ha dichiarato che le aziende selezionate della Napa Valley sarebbero state rese note il 23 aprile 2027. Sarebbe stata la sua prima selezione vinicola negli Stati Uniti e la prima fuori dall’Europa. Non furono annunciati nomi né il numero totale.^{2 · 3}

Napa sarebbe stata la 3ª regione coperta. Michelin introdusse il riconoscimento a grappoli nel 2026, presentando la Borgogna a Digione il 7 luglio 2026, seguita da Bordeaux alla Cité du Vin nel settembre 2026.^{2 · 3}

Perché Napa

Gwendal Poullennec, direttore internazionale della Guida MICHELIN, ha affermato che la Napa Valley occupava un posto importante nel vino moderno. Michelin ha citato il Giudizio di Parigi del maggio 1976, quando importanti vini di Napa superarono celebri vini francesi in una degustazione alla cieca. Ha inoltre ricordato i diversi microclimi lungo circa 30 miglia e gli impianti guidati dal Cabernet Sauvignon, seguito da Chardonnay, Merlot e Sauvignon Blanc.^{2 · 3}

Valutazione e livelli

Ispettori specializzati avrebbero valutato in modo indipendente 5 criteri: agronomia, padronanza tecnica, identità, equilibrio e costanza. Michelin li ha descritti come riguardanti vitalità del suolo e cura delle viti, rigore enologico, espressione del luogo e delle persone, armonia fra le componenti del vino e rendimento nelle diverse annate, comprese quelle difficili.^{2 · 3}

Michelin ha dichiarato che i suoi ispettori erano dipendenti che lavoravano collettivamente e in modo indipendente, con valutazione collegiale e supervisione editoriale. Gli ispettori anonimi avrebbero visitato le aziende di Napa in incognito e degustato un’ampia gamma di vini.²

I 4 livelli sono: 3 grappoli per produttori eccezionali considerati affidabili in qualsiasi annata; 2 per produttori distinti da eccellenza, qualità e costanza nel proprio terroir; 1 per produttori di alta qualità, con carattere e stile, soprattutto nelle annate migliori; e Recommended per produttori affidabili di vini ben fatti con costanza.^{2 · 3}

Il contesto europeo

Vinabox.net ha calcolato il confronto dai totali comunicati da Michelin. La Borgogna elencava 94 aziende: 9 con 3 grappoli, 20 con 2, 33 con 1 e 32 Recommended, con il 9.6% al vertice. Bordeaux ne elencava 83: 9 con 3, 16 con 2, 37 con 1 e 21 Recommended, ossia il 10.8% al vertice. L’editore ha ricavato il numero dei Recommended di Bordeaux sottraendo dal totale di 83 le 62 aziende premiate con grappoli.³

Al 9 novembre 2026, nessuna cantina di Napa deteneva un grappolo Michelin. La selezione di Napa restava prevista per il 23 aprile 2027.^{2 · 3}