Il Prosecco supera lo Champagne nei supermercati francesi per il secondo anno consecutivo

Un lieve vantaggio per il Prosecco

Per il secondo anno consecutivo, i supermercati francesi hanno venduto più Prosecco che Champagne. TF1 Info ha riferito il 9 novembre che lo spumante italiano ha concluso il 2026 con circa 80.000 bottiglie di vantaggio sulla categoria francese in questo canale commerciale, segnalando un cambiamento negli acquisti delle famiglie nonostante il persistente prestigio dello Champagne in Francia.¹

Le vendite di Champagne nei supermercati sono diminuite del 4,6% rispetto all’anno precedente, attestandosi a 25,23 milioni di bottiglie. Quelle di Prosecco sono aumentate di oltre il 10%, permettendo alla categoria di ottenere un lieve vantaggio nel numero complessivo di bottiglie vendute.¹

Il prezzo modifica le decisioni di acquisto

La differenza principale riguarda il prezzo: una bottiglia di Champagne costa mediamente più di 25 euro, circa quattro volte il prezzo del Prosecco. I consumatori intervistati nel servizio di TF1 Info continuavano a considerare lo Champagne la scelta preferita e alcuni descrivevano il Prosecco come un vino inferiore, ma i bilanci alimentari più limitati hanno impedito che tale preferenza si traducesse pienamente negli acquisti.¹

Emilie Mayer, responsabile di una società di ricerca citata da TF1 Info, ha affermato che il prezzo più elevato dello Champagne incide in misura significativa sul costo totale del carrello del supermercato. I consumatori francesi controllano più attentamente le spese, ma non vogliono rinunciare ai piccoli piaceri, consentendo al Prosecco di sostituire lo Champagne in alcune occasioni.¹

Il divario di accessibilità economica si sta ampliando da diversi anni. Secondo TF1 Info, dal 2019 il prezzo medio dello Champagne è aumentato molto più rapidamente rispetto a quello medio degli spumanti, mentre le famiglie sono rimaste sensibili ai costi quotidiani.¹

I produttori richiamano i maggiori costi e i tempi di produzione

I produttori di Champagne affermano di avere margini limitati per ridurre i prezzi. Philippe Dessertenne, amministratore delegato di Champagne Nicolas Feuillatte, ha dichiarato che negli ultimi anni sono aumentati i costi di produzione, trasporto e manodopera. Ha inoltre sostenuto che Champagne e Prosecco non sono direttamente confrontabili, perché le rispettive regole e tempistiche produttive sono sostanzialmente diverse: lo Champagne richiede un ciclo di produzione e affinamento molto più lungo, con un minimo di tre anni, mentre il Prosecco può essere prodotto in tempi decisamente più brevi.¹

Cambiano le occasioni di consumo

Secondo TF1 Info, anche il minore interesse dei consumatori francesi per l’alcol contribuisce all’indebolimento delle vendite di Champagne. I consumatori scelgono sempre più spesso cocktail più leggeri e dolci, nei quali viene frequentemente utilizzato il meno costoso Prosecco. La combinazione tra prezzo e nuove occasioni di consumo potrebbe influire sul posizionamento, sull’assortimento degli scaffali e sulle promozioni nel comparto degli spumanti, intensificando la concorrenza tra vini importati, alternative francesi e marchi premium di Champagne che cercano di difendere i volumi senza indebolire la propria immagine. Lo Champagne rimane culturalmente dominante in Francia, ma gli acquisti nei supermercati sono sempre più determinati dal rapporto qualità-prezzo.¹