Penfolds amplia la strategia francese con un importante investimento a Château Lanessan
Penfolds sta ristrutturando Château Lanessan nel Médoc, dove sono stati espiantati e reimpiantati 21 ettari ed è prevista una moderna cantina. Il produttore australiano sta aumentando la quota di Cabernet Sauvignon nel vigneto e valuta futuri impianti di Malbec e Marselan.
Da Adelaide a un portafoglio internazionale
Fondata nel 1844 vicino ad Adelaide dal dottor Christopher Rawson Penfold e da Mary Penfold, Penfolds si sviluppò sotto la guida di Mary fino a diventare, all’epoca, il maggiore produttore australiano, esportando vino in tutto l’Impero britannico. L’azienda fa oggi parte di Treasury Wine Estates e Peter Gago ricopre l’incarico di chief winemaker dal 2002.1
Lo sviluppo di Penfolds nel dopoguerra fu segnato dall’enologo Max Schubert. Dopo un viaggio formativo a Bordeaux, nel 1951 produsse il primo Grange sperimentale. Negli anni 1960 creò una più ampia famiglia di vini dalla forte identità, tra cui Bin 128, Bin 389, Bin 707 e St-Henri. La parola “Bin” indica le postazioni numerate nelle cantine di Penfolds Magill Estate dove i vini venivano tradizionalmente conservati durante l’affinamento.1
Il portafoglio si ampliò successivamente verso i bianchi da invecchiamento con Yattarna Chardonnay, creato nel 1995, mentre RWT Shiraz introdusse un rosso della Barossa affinato in rovere francese. Questi vini si aggiunsero a uno stile della casa associato a ricchezza e lunga capacità di conservazione.1
La carriera di Peter Gago in Penfolds
Gago iniziò la propria vita professionale come insegnante di matematica e scienze, prima di rispondere, otto anni più tardi, a quello che ha definito il richiamo del vino e conseguire un diploma in enologia. Entrò in Penfolds nel 1989 come vinificatore di spumanti, passò poi ai vini fermi e nel 1993 divenne enologo dei vini rossi. Nel 2002 succedette a John Duval come chief winemaker.1
Un investimento di lungo periodo nel Médoc
Penfolds avviò la propria strategia immobiliare francese acquisendo cinque tenute nel Médoc tra il 2019 e il 2022, comprese Château Cambon La Pelouse e Château Lanessan. Cambon La Pelouse fu inizialmente oggetto di lavori consistenti, tra cui la ristrutturazione del vigneto e la costruzione di una nuova tinaia; gli investimenti si sono ora spostati su Lanessan.1
A Château Lanessan, Penfolds ha espiantato e reimpiantato 21 ettari, utilizzando in particolare selezioni massali di Cabernet Sauvignon per aumentare la quota della varietà nel vigneto. Uno studio dettagliato del terroir potrebbe inoltre sostenere futuri impianti di altre uve, tra cui Malbec o Marselan. L’azienda prevede di costruire nella tenuta una moderna cantina nei prossimi anni.1
Secondo Penfolds, le sue proprietà nel Médoc forniscono uve di alta qualità che possono essere assemblate in vini di marca di fascia alta. L’azienda integra talvolta la produzione delle tenute con uve acquistate a Bordeaux e in altre regioni per vini come FWT 543, sigla che significa “French Winemaking Trial”.1
Champagne e assemblaggi tra continenti
Penfolds è entrata anche in Champagne attraverso una collaborazione con Thiénot. Le prime due etichette erano volutamente anticonvenzionali e provenienti da singoli vigneti: un blanc de noirs di Aÿ e un blanc de blancs di Avize, entrambi completati con una liqueur de dosage affinata in barrique di Penfolds Yattarna. Sebbene Penfolds produca spumanti in Australia da oltre un secolo, Gago ha descritto il coinvolgimento diretto in Champagne come un sogno d’infanzia e ha affermato che l’obiettivo resta esprimere i due terroir nel modo più limpido possibile.1
Le altre collaborazioni francesi comprendono vini prodotti con Dourthe a Bordeaux e con La Chapelle di Jaboulet nel Rodano, combinando componenti francesi e australiane in assemblaggi tra emisferi. Per le annate 2021 e 2022 di Grange x La Chapelle, i vini emblematici delle due proprietà sono stati uniti in un’unica cuvée.1
Fonti
Scritto dalla redazione di Dionysus a partire dalle fonti qui sopra.
