Per Weinkenner, nei GG Spätburgunder 2024 il Württemberg supera il Baden
Nella valutazione del 12 novembre 2026, Weinkenner ha trovato poche affinità fra gli Spätburgunder GG 2024 di Baden e Württemberg e i Borgogna francesi. Il Lämmler di Rainer Schnaitmann ha guidato una prova più convincente del Württemberg; la recensione ha inoltre coperto tutti i vini presentati o segnalati di Wöhrwag, Graf Neipperg, Staatsweingut Weinsberg, Dautel e Beurer.
L’annata 2024: vini fini, ma nessun fuoriclasse
La recensione di Weinkenner, pubblicata il 12 novembre 2026, ha esaminato gli Spätburgunder GG di Baden e Württemberg, soprattutto dell’annata 2024. Il critico ha trovato poche o nessuna affinità con la Borgogna francese: i vini tedeschi erano generalmente incentrati sul frutto e poco stratificati, pur restando piacevoli. La recensione ha osservato che non tutti i Borgogna francesi sono di livello mondiale e che i migliori Spätburgunder tedeschi hanno un carattere proprio. Il verdetto ha riconosciuto diversi vini fini, ma nessuna uscita 2024 eccezionale.1
La valutazione ha ripreso la 1ª puntata pubblicata 14 giorni prima, sostenendo che ai vini 2024 mancassero il magnetismo e il carattere distintivo che rendono il Pinot Nero tanto ricercato.1
Baden: gelo, muffa e soltanto 8 GG
Il Baden settentrionale è stato colpito duramente dal gelo, soprattutto nel Taubertal e nel Kraichgau, mentre il Markgräflerland ha registrato una stagione vegetativa quasi ideale. Molte tenute di Ortenau, Breisgau e Kaiserstuhl non hanno presentato un GG 2024. All’anteprima ne sono comparsi soltanto 8, contro i 14 dell’anno precedente, anche se alcune aziende avrebbero potuto imbottigliare più tardi.1
Franz Keller, Bernhard Huber e Dr. Heger hanno comunque prodotto vini più leggeri con presa ed energia inattese. Il Bienenberg 2024 di Bernhard Huber era scuro, compatto, puro ed espressivo, ma privo dell’ultimo grado di maturità e pienezza. Julian Huber ha compensato la snellezza con freschezza e aromi di frutti rossi; la consueta nota riduttiva era meno evidente. Le quantità limitate hanno escluso Sommerhalde, Alte Burg, Schlossberg e Wildenstein 2024 da Wiesbaden, ma i vini sono poi arrivati sul mercato.1
I vini 2024 del Kaiserstuhl
Franz Keller ha presentato tutti i suoi 3 GG 2024. Achkarren Schlossberg era meno teso e incisivo del solito e piuttosto magro. Steinriegel era morbido e vellutato e suggeriva profondità, ma non possedeva la complessità gustativa del 2022. Eichberg ha offerto la prova migliore, con colore blu-rosso, frutto pulito, spezie delicate e tannino integrato, senza però essere definito brillante dal recensore.1
Dr. Heger ha imbottigliato 4 GG nel 2024, tutti succosi e delicati ma di dimensioni contenute. Achkarrer Schlossberg era pallido, con frutto chiaro e poca articolazione; Vorderer Winklerberg era relativamente unidimensionale, Winklerberg Winklen poco complesso e Winklerberg Wanne mostrava un peso leggermente maggiore.1
Le uscite meno recenti del Baden hanno mostrato maggiore profondità
Fra i vini presentati in ritardo, l’Eichberg 2023 di Konrad Salwey era scuro, generoso, leggermente dominato dal tannino e ancora segnato dal legno, mentre il Kirchberg 2023, più fresco e apparentemente leggero, era aromaticamente più profondo e fine. Il Feuerberg Kesselberg 2023 di Bercher era potente ma, secondo il recensore, in parte sovraestratto e coperto dal tannino. Il Sonnenstück 2023 di Weingut Blankenhorn è stato la sorpresa: compatto, teso e diretto, con frutti rossi e blu, lieve tostatura e attraente dolcezza da Pinot.1
Il Doktorgarten Winklen 2021 di Staatsweingut Freiburg, da Blankenhornsberg, era solido e promettente nonostante l’annata fresca. Il Frauenberg 2022 di Lämmlin-Schindler ha lasciato incerto il recensore, con l’esplicita precisazione che la difficoltà poteva dipendere dalla degustazione anziché dal vino.1
Il Königsbecher 2022 di Heitlinger univa un bouquet complesso a frutto, spezie e sapidità su tannini saldi, senza diventare surmaturo. Il Löchle 2022 della tenuta consorella Burg Ravensburg era altrettanto serio ma più giocoso, con frutto più caldo e tannino abbondante; il recensore ne prevedeva la forma migliore dopo altri 3 o 4 anni.1
Württemberg: raccolto minore, aromi più intensi
Nel Württemberg, lo Spätburgunder occupa soltanto il 4° posto per volume fra le varietà rosse, dietro Trollinger, Schwarzriesling e Lemberger. Il recensore ha ritenuto incerto il suo primato qualitativo sul Lemberger e ha descritto i Lemberger GG degustati all’anteprima come i migliori di sempre.1
Le gelate tardive di fine aprile hanno ridotto il raccolto, ma meno gravemente rispetto ad Ahr, Sassonia o Franconia. Una primavera piovosa e una forte pressione della muffa hanno creato difficoltà maggiori. Le temperature fresche protratte hanno intensificato gli aromi rispetto alle annate calde, mentre l’acidità conservata ha giovato ai rossi. Il Remstal ha fornito il gruppo più convincente.1
Schnaitmann e Aldinger guidano il Remstal
Il Lämmler 2024 di Rainer Schnaitmann ha guidato i vini del Württemberg. Più che frutti di bosco, offriva spezie terrose, iodio, prugna, resina d’albero e cioccolato chiaro, con freschezza e senza peso eccessivo; il critico lo ha giudicato insolitamente sfaccettato e preciso.1
Il Lämmler “Kaiser” 2024 di Aldinger, coltivato in alto accanto al bosco, univa frutto croccante e fresco e acidità definita a spezie saporite, frutto pulito, concentrazione e sostanza. Il Gips “Marienglas” 2024 era più caldo, con cannella e chiodi di garofano. Entrambi mostravano il contenuto bouquet riduttivo descritto come tratto distintivo di Aldinger.1
Stoccarda e l’Unterland completano il quadro del Württemberg
L’Herzogenberg 2024 di Wöhrwag, da Stoccarda, era ben strutturato, trasparente e preciso, ma il recensore lo ha trovato troppo tecnico per incantare. Lo Schlossberg 2024 di Graf Neipperg era incentrato sul frutto e snello, ma poco sfaccettato, ancora nervoso e con alcune note verdi nascoste; la tenuta normalmente affina a lungo i suoi GG. Il Gundelheimer Himmelreich 2024 di Staatsweingut Weinsberg era un vino potente, nel quale sembrava confluito tutto ciò che le uve potevano offrire, ma i suoi elementi dovevano ancora amalgamarsi.1
I 2 GG di Dautel erano del 2023. Schupen, da un versante meridionale ricco di calcare presso Bottwar, era il vino più snello: delicatamente fruttato, concentrato, aromaticamente profondo, morbido e omogeneo. Forstberg da Oberstenfeld era lievemente mentolato, speziato alle erbe e dolce nel frutto, con maggiore personalità; il recensore lo ha giudicato a sua volta eccellente.1
L’Öde Halde 2023 di Beurer, dalla Mönchshalde, non era spettacolare ma comunque notevole, terroso e speziato con tannino ruvido e vellutato e una forte impronta di terroir. Il Ruthe 2023 di Graf Neipperg, ora in uscita dalla cantina, mostrava l’effetto dell’annata: diversamente dallo Schlossberg 2024, era più ricco, fine e caldo, senza alcuna nota verde.1
Fonti
Scritto dalla redazione di Dionysus a partire dalle fonti qui sopra.
