Questo vino
Vigneto e terroir
Il frutto proviene da viti di 20–30 anni presso Castelluccio, nei Romagna Appennini, tra Faenza e Forlì. I vigneti ben esposti della tenuta crescono su terreni marnosi.
Uve
100% Sangiovese.
Affinamento
La maturazione avviene esclusivamente in vasche di acciaio inox, seguita da circa due mesi in bottiglia.
Dati tecnici
L'annata 2009 ha 12,5% vol di alcol e una produzione di 50.000 bottiglie.
Note degustative
Un rosso rubino moderatamente intenso. Aromi di frutti rossi introducono un vino giovane e diretto. Il palato è fresco ed equilibrato, riecheggiando fedelmente il frutto del bouquet e proseguendo fino a un finale moderatamente persistente.
Servizio e abbinamenti
Un vino versatile destinato ad accompagnare un intero pasto.
