Questo vino
Vinificazione
Le uve vengono pressate delicatamente e fermentate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene stabilizzato in acciaio inox.
Affinamento
La maturazione avviene in acciaio inox per preservarne il carattere pulito e fruttato.
Note degustative
Pulito e fruttato.
Servizio e abbinamenti
Gli abbinamenti adatti includono pasta con pesce o frutti di mare, risotto ai funghi, piatti leggeri di carne, pesce, pollame, selvaggina da penna, salumi e formaggi morbidi.
