Questo vino
Vinificazione
Le uve vengono pigiate delicatamente e fermentate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento
Il vino viene stabilizzato e affinato in acciaio inox per preservarne il carattere pulito e fruttato.
Note degustative
Pulito e fruttato.
Servizio e abbinamenti
Si abbina a pasta leggera, pizza, risotto ai funghi, piatti delicati a base di carne, pesce, pollame, selvaggina da penna, formaggi, prosciutto e salumi.
Etichetta e storia
Ha vinto una medaglia d'oro al Berlin Wine Trophy 2018 e una medaglia d'argento agli International Wine Challenge Awards 2018.
