Questo vino
Vigneto e terroir
I terreni fertili e l'abbondanza di sole e calore consentono alle uve di maturare lentamente e sviluppare succo in abbondanza.
Vinificazione
Dopo la vendemmia, le uve vengono appassite per 90 giorni utilizzando il metodo dell'appassimento. Il mosto viene poi vinificato in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento
Il vino matura in botti di rovere francese per due anni.
