Questo vino
Vinificazione
La fermentazione alcolica avviene a 28 °C, seguita da 14 giorni di macerazione e dalla fermentazione malolattica.
Affinamento
Il vino matura per 14 mesi in barrique di rovere francese da 225 litri, nuove per il 30%, seguiti da quattro mesi in bottiglia.
Etichetta e storia
Il nome deriva dal nome originario della villa della famiglia Tasca. L'annata 2007 ha ricevuto una medaglia d'argento al Concours Mondial de Bruxelles 2010.
