Tasca d'Almerita

Nel 1830 i fratelli Don Lucio e Don Carmelo Mastrogiovanni Tasca acquistarono l'ex fortezza di Regaleali, al confine tra le province di Palermo e Caltanissetta, nel cuore della Sicilia. Il nome Regaleali deriva dall'arabo "Rahal'Ali", che significa fattoria di Ali.

La famiglia è in attività da più di 150 anni. Il testo afferma che il suo amore per la terra, il rispetto per la tradizione e l'attenzione alla produzione di vini di qualità sono rimasti gli stessi, mentre molte altre cose sono cambiate. I vini sono oggi conosciuti in tutto il mondo e ricevono regolarmente premi nei concorsi.

La tenuta si trova a Regaleali, nel cuore della Sicilia, al confine tra le province di Palermo e Caltanissetta. I vigneti sono piantati tra 400 e 750 m s.l.m. Il clima locale presenta caratteristiche peculiari che consentono di vendemmiare le uve più tardi. Quattro laghi artificiali proteggono i vigneti dal caldo e secco vento di scirocco che in estate può attraversare la Sicilia.

La ricerca continua riguarda le singole zone viticole e la selezione clonale, e ogni anno vengono piantate nuove viti in base ai risultati. I vigneti sperimentali testano varietà provenienti da diversi Paesi, insieme a nuovi portinnesti e cloni di varietà autoctone e internazionali. Il clima consente una vendemmia più tardiva. Quattro laghi artificiali proteggono le viti dallo scirocco estivo.

La cantina produce 3 milioni di bottiglie all'anno. I proprietari utilizzano le attrezzature più moderne nella vinificazione, con l'obiettivo di affrontare oggi le sfide di domani. La tenuta sostiene che la tecnologia enologica possa soltanto far emergere ciò che la natura ha già fornito.

Il motto della tenuta è "Tradizione e innovazione". I proprietari affermano di tenere in grande considerazione la tradizione, pur restando al passo con i tempi. La tenuta ritiene che la qualità del vino inizi nel vigneto e che la tecnologia enologica possa soltanto far emergere ciò che la natura ha già fornito. La famiglia descrive come propri valori costanti l'amore per la terra, il rispetto per la tradizione e l'impegno a coltivare uve eccellenti e produrre vini di alta qualità.