Questo vino
Vigneto e terroir
La zona di produzione è Valpolicella Classica.
Uve
Corvina, presentata come la caratteristica varietà rossa della Valpolicella e la principale uva rossa dell'area veronese.
Note degustative
Rosso rubino con riflessi granati. Il naso speziato combina la vaniglia con sfumature di ciliegia e amarena. Al palato è morbido e rotondo, con tannini dolci integrati nella trama del vino. Un finale lungo porta ulteriori note speziate.
Servizio e abbinamenti
Servire a 16–18 °C con carni rosse alla griglia o brasati.
