Dionysus
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Barbera d’Alba Superiore Donna Elena DOC wine — Cascina delle Rose winery — Dionysus

Barbera d’Alba Superiore Donna Elena DOC

di Cascina delle Rose · Piedmont, Italy

Denominazione
Barbera d’AlbaDOC
Tipologia
Rossi
Uve
Barbera
Alcohol
14.0%
Sweetness
Dry
Colour
Red
Colour depth
Deep
Body
Medium-bodied
Serve at
14–16 °C
Keeps for
10 years
Bottled in
0.75 l
Agricoltura
Natural wine
Cascina delle RosePiedmont, Italy

Questo vino

Vinificazione

Per l'annata 2022, l'approccio alla vinificazione è stato adattato per preservare la naturale freschezza e concentrazione del frutto.

Affinamento

Affinato per 20 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia.

Note degustative

Elegante e profondo, con l'acidità naturalmente elevata di Barbera, freschezza e concentrazione.

Note sull'annata

La stagione vegetativa 2022 è stata caratterizzata da caldo intenso e siccità.