Dionysus
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Regaleali Bianco Sicilia DOC wine — Tasca d'Almerita winery — Dionysus
BianchiSiciliaDOC

Regaleali Bianco Sicilia DOC

di Tasca d'Almerita · Sicily, Italy

DenominazioneSiciliaDOC
TipologiaBianchi
UveChardonnay, Catarratto, Ansonica, Garganega
Alcohol12.0%
SweetnessDry
ColourWhite
Colour depthLight
BodyMedium-bodied
Serve at10–12 °C
Bottled in0.75 l
Tasca d'AlmeritaSicily, Italy

Questo vino

Vinificazione

La fermentazione si è svolta in serbatoi di acciaio a una temperatura controllata di 14–16 °C per 15 giorni. Il vino non ha svolto la fermentazione malolattica.

Affinamento

Il vino è maturato per 3 mesi in serbatoi di acciaio inox, seguiti da un ulteriore mese in bottiglia.

Etichetta e storia

Il primo vino prodotto da Conti Tasca D'Almerita nella tenuta Regaleali, viene prodotto da 52 anni. È un assemblaggio di diverse varietà di uva. Lo stile tradizionale si riflette nella bottiglia renana, utilizzata per molti noti vini bianchi.