Dionysus
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Valpolicella DOC wine — Cantina Negrar winery — Dionysus
RossiValpolicellaDOC

Valpolicella DOC

di Cantina Negrar · Veneto, Italy

DenominazioneValpolicellaDOC
TipologiaRossi
UveCorvina, Corvinone e Rondinella
VignetoGrapes grown in Valpolicella Classica.
LineaValpolicella Classica
Alcohol12.5%
SweetnessOff-dry
ColourRed
Colour depthDeep
BodyMedium-bodied
Serve at16–18 °C
Bottled in0.75 l
Cantina NegrarVeneto, Italy

Questo vino

Un rosso secco giovane e accessibile che esprime il carattere della Valpolicella.

Vigneto e terroir

Le uve provengono dalla Valpolicella Classica.

Uve

Corvina, Corvinone e Rondinella.

Note degustative

Rosso rubino con sfumature violacee. Al naso combina frutta rossa con note vinose e speziate. Al palato è secco, caldo, di medio corpo e vellutato, con tannini ben equilibrati.

Servizio e abbinamenti

Servire a 14–15 °C. Abbinare a piatti di pasta, carni e formaggi stagionati.