Questo vino
Vigneto e terroir
Prodotto da vigneti coltivati biologicamente situati sui versanti collinari più alti della Valpolicella Classica. Il vino è concepito attorno ai principi dell'azienda di tradizione e viticoltura sostenibile.
Uve
Corvina, Corvinone e Rondinella.
Note degustative
Rosso rubino con sfumature violacee. Il suo profilo aromatico combina frutti rossi con note vinose e speziate. Al palato è secco, caldo e di medio corpo, con una consistenza vellutata e tannini ben equilibrati.
Servizio e abbinamenti
Servire a 16–18 °C. Abbinare a piatti di pasta, salumi e formaggi di media stagionatura.
